Traducteur de menu : traduire l’image d’un menu et garder son design

On cherche un traducteur de menu pour deux raisons bien différentes. À l’étranger, un client veut comprendre la carte qu’il a sous les yeux, et une application de traduction par appareil photo est faite pour cela. Un restaurant, lui, veut une carte traduite à imprimer, à publier sur son site ou à envoyer à une plateforme de livraison, sans demander à un graphiste de la refaire. Cette page s’adresse surtout au second.

Lire un menu ou publier un menu traduit

Comment traduire l’image de votre menu

1. Exportez une page par image. Depuis Canva, Illustrator ou votre fichier d’impression, exportez chaque page en JPG ou PNG. Chaque fichier doit faire moins de 10 Mo. Un scan à plat convient aussi, à condition d’être net et droit.
2. Importez-la dans le traducteur d’images. Indiquez la langue source ou laissez « Détection automatique ».
3. Choisissez la langue cible. Optez pour l’anglais, l’espagnol ou l’une des autres options : français, allemand, italien, portugais, japonais, coréen et chinois.
4. Relisez le résultat ligne par ligne à l’aide de la liste de contrôle ci-dessous.
5. Téléchargez l’image traduite et utilisez-la. Pour un menu de plusieurs pages en plusieurs langues, les offres payantes incluent la traduction par lots : jusqu’à 10 fichiers par lot, chacun dans plusieurs langues cibles, jusqu’à 50 images traduites au total, avec un téléchargement en ZIP.

Ce que montre notre propre exemple

Le menu ci-dessous est l’exemple que nous utilisons sur notre site. La version anglaise a été générée à partir de l’original français.

Ce qui a fonctionné :

• La mise en page, les polices de style manuscrit, les illustrations et les dessins de chefs sont restés en place.
• Les prix ont été conservés, et les horaires ont été adaptés aux conventions anglaises (« 11h - 23h » est devenu « 11am - 11pm »).
• Plusieurs noms français connus ont été gardés (« Coq au vin », « Quiche Lorraine », « Tarte Tatin », « Kir Royal »), tandis que les titres de section et les descriptions ont été traduits.

Ce qu’un relecteur doit vérifier avant l’impression :

• Dans l’original, les noms des plats et des boissons et leurs descriptions sont en bleu, comme les titres ; dans la traduction, ils sont revenus en noir alors que les titres sont restés bleus, et les descriptions sont composées dans une police sans empattement plus épaisse. La mise en page est intacte, mais le changement se voit.
• « Boeuf Bourguignon » est devenu « Beef Bourguignon », un nom à moitié anglais. Décidez s’il faut garder le nom français, comme la traduction le fait pour « Coq au vin » et « Quiche Lorraine ».

Aucun de ces deux points ne change le sens, mais un lecteur attentif les remarquera. C’est à cause d’écarts de ce genre que chaque menu généré doit être relu par une personne avant d’arriver entre les mains de vos clients.

Liste de contrôle pour traduire un menu

Prix, devise et chiffres

• Comparez chaque prix avec l’original. Les images générées peuvent modifier des chiffres.
• Gardez un seul format de prix sur tout le menu (par exemple « 12 € » ou « 12€ », pas les deux).
• Décidez si le symbole monétaire change. Vos clients paient toujours dans votre devise locale : un menu traduit pour des visiteurs peut donc la conserver.

Noms des plats : garder, traduire ou expliquer ?

Allergènes et mentions alimentaires

Ne vous fiez pas à une traduction automatique pour les informations sur les allergènes. Vérifiez chaque allergène et chaque mention « végan », « sans gluten » ou « épicé » avec votre cuisine, et respectez les règles d’étiquetage qui s’appliquent là où vous exercez.

Longueur du texte

Un texte traduit de l’anglais vers une langue européenne s’allonge généralement, surtout pour les libellés courts : le W3C cite des chiffres d’IBM selon lesquels les chaînes anglaises de 10 caractères au plus deviennent en moyenne deux à trois fois plus longues (200–300 %) (W3C, La taille des textes dans les traductions). Des titres de section courts comme « Drinks » (boissons) ou « Sides » (accompagnements) entrent dans cette fourchette : surveillez donc les titres de près.

Une copie traduite ou un menu bilingue ?

TranslateMyImage produit une copie traduite de chaque page du menu. Cela convient à une carte séparée en anglais ou en espagnol, à un menu accessible par QR code avec un choix de langue, ou à une fiche sur une application de livraison. Un menu bilingue côte à côte est une autre mise en page, et le traducteur n’a pas d’option bilingue : vous pouvez utiliser la copie traduite comme source du texte et composer la page bilingue dans votre outil de design.

Si vous voyagez

Pour une lecture rapide à table, une application de traduction par appareil photo va plus vite. Importez une photo ici si vous voulez une copie traduite complète, que vous pouvez garder, agrandir et partager avec les personnes qui voyagent avec vous.

À lire aussi : traduire un flyer en espagnol · traduire des images en espagnol · offres et usage commercial